Estamos orgullosos de
Seleccionar lo MEJOR DE LO MEJOR
Descubre nuestros productos gourmet
NUESTROS PRODUCTOS GOURMET
Cada producto de Distribuciones Gourmet ha sido cuidadosamente seleccionado por su calidad insuperable y su herencia de refinamiento.
Explore nuestra colección de productos gourmet y descubra el verdadero sabor de la elegancia.
Convento de Las Claras
ROBLE
Variedad
Tempranillo.
Suelos
Aluviales franco arenosos.
Viñedos
Situados en campiñas de la zona oeste burgalesa de la D.O. Ribera del Duero.
Elaboración
Crianza en barricas de roble francés mínimo de 8 meses.
Notas de Cata
Capa muy cubierta de cereza sobre madura, con fuertes ribetes amoratados en su capa fina.
En nariz posee una muy alta intensidad frutal de moras, frambuesas, zarzamoras y regaliz negro, que se conjugan con aromas tostados y especiados propios de su crianza en madera de roble francés.
Su entrada en boca es muy carnosa y densa, con mucha amplitud. Destaca su equilibrada acidez, tanino suave y postgusto muy largo y sugestivo, en el que se vuelven a mostrar las notas frutales y especiadas.
Convento de Las Claras
ROSADO
Variedad
Albillo, Verdejo y Tempranillo 100%.
Suelos
Aluviales.
Viñedos
Elaborado con el pago de Valdehierro situado en Corcos del Valle.
Elaboración
100% crianza sobre lías en deposito de acero inoxidable durante 8 meses.
Notas de Cata
Aromático, potente, fragante, y fresco. Entrega frambuesas, fresas, toques anisados, uva madura, golosa.
Hay fruta de hueso, flores, como el lirio o las violetas, piel de ciruela, hierbas balsámicas y fondo especiado.
Tiene una boca espléndida, fresca y golosa, sin saturar, equilibrado, con un amargor elegante que recuerda a la piel del pomelo rojo. Largo muy persistente con volumen y melosidad.
Convento de Las Claras
CRIANZA
Variedad
Tempranillo 100%.
Suelos
Arcilloso calcáreos.
Viñedos
Situados en campiñas de la zona oeste burgalesa de la D.O. Ribera del Duero.
Elaboración
Crianza en barricas de roble americano durante 22 meses.
Notas de Cata
Elaborado con las uvas del pago de Carrizos, la expresión de terroir más pura de Ribera del Duero.
Color rojo picota con ribete violáceo de capa muy alta y lágrima pigmentada.
Una nariz compleja con aromas de frutas negras y regaliz, tostados, vainilla y frutos secos.
En boca tiene una entrada potente, con una equilibrada acidez.
Largo recorrido con un final muy fino de fruta y especies.
Convento de Las Claras
HERITAGE
Variedad
Tempranillo 100%.
Suelos
Arcillo arenoso, calizo y aluvial.
Viñedos
Es la mezcla de los cuatro terroir mas importantes de la bodega.
Elaboración
Crianza en barricas de roble francés 75% y americano 25% durante 22 meses.
Notas de Cata
Color picota con ribete violáceo de capa muy alta y lágrima pigmentada. Una nariz de muy buena intensidad con unos aromas muy claros de regaliz, muy típico de la variedad Tinto Fino en La Ribera del Duero. Notas lácteas, fruta en aguardiente, tostados, vainilla, frutos secos… y ante todo mucha fruta, con ligero toque mineral.
En boca tiene una entrada potente, con una equilibrada acidez, tanino presente de buenas hechuras, que dotará al vino de una mejor textura con el paso del tiempo. Largo recorrido con un final muy fino de fruta y especies.
Convento de Las Claras
PARAJE DE SAN JUAN
Variedad
Tempranillo 100%.
Suelos
Arcilloso calcáreos.
Viñedos
Este vino solo se elabora las añadas excelentes y es una selección de las 10 mejores barricas del Pago de San Juan.
Elaboración
Crianza en barricas nuevas de roble durante 24 meses.
Notas de Cata
Nariz: aromas a madera, fruta negra, regaliz, toques balsámicos y notas minerales como el sílex conjugadas con aromas cosméticos y grasos.
Boca: fruta negra, toffee, regaliz y los toques minerales.
Taninos sabrosos y agradables. Final largo y persistente con un postgusto balsámico y mineral.
Convento de Las Claras
BENDICIONES
Variedad
Tempranillo 100%.
Suelos
El paraje de Bendiciones esta asentado sobre un entisol granítico de origen aluvial que ha dado lugar a un suelo arenoso calizo, de profundidad media en el que se puede apreciar una beta arcillosa en su horizonte “C”.
Estas características edafológicas junto con su situación a 890 metros de altitud y el clima árido meso-mediterráneo típico de la D.O. Ribera del Duero, confieren una característica de “terroir” única, que se expresa en el vino en forma de notas perfumadas de flores blancas y matices cosméticos de canela y clavo.
Viñedos
Elaborado a partir de viñas viejas 100% de la variedad Tinto Fino, , plantadas en el pago de Bendiciones.
Elaboración
Criado en barricas de roble francés y americano durante 36 meses y madurado en botella desde la fecha de su embotellado.
Notas de Cata
Es muy carnoso y la expresividad de su terroir aporta taninos muy redondos que potencian su carácter femenino, sutil y graso. Este vino solo se elabora las añadas excelentes, procedente de la producción integra de la parcela Las Bendiciones, en la localidad de Boada de Duero.
Convento de Las Claras
SWEET
Variedad
tempranillo 100%.
Tipo de Vino
Dulce presentado en botella de 50 cl. Producción de 400 botellas.
Viñedos
Elaborado con viñas viejas 100
Elaboración
Crianza 6 años en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Convento de Las Claras
VERDEJO
Variedad
Verdejo 100%.
Suelos
Arenosos aluviales.
Viñedos
Más de 20 años situados en laderas cara sur en la zona oeste de la D.O. Rueda.
Elaboración
70% crianza sobre lías durante 8 meses – 30% crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
Notas de Cata
Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
Aroma, intenso, elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado de albaricoque y de pera blanca madura, envueltos en notas frescas de pomelo. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo y un fondo anisado.
En boca es untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final.
La sensación retronasal es persistente compleja e intensa.
Convento de Las Claras
GODELLO
Variedad
Godello 100%.
Suelos
Graníticos arenosos.
Viñedos
Pequeños minifundios situados en las laderas del Encoro de San Martiño y laderas del Rio Sil.
Elaboración
70% crianza sobre lías durante 8 meses – 30% crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
Notas de Cata
En nariz es elegante y mineral cargado de flores blancas, frutas intensas y brotes frescos, acunados con sutiles notas especiadas de maderas nobles.
En boca es graso, carnoso de final fresco y retrogusto floral.
PRÓXIMAMENTE
Edición Limitada
